随着咖啡的不断普及,越来越多的人会租台咖啡机放在家里,好随时随地都能喝到咖啡,而且把冲泡咖啡这件事交给机器简直不要太省事好么,味道相比于手冲也会稳定的多。
01、实用性有何要求 其实很多人虽然家里有租赁咖啡机,但大部分情况下还是选择去咖啡店直接买一杯,主要都是因为便捷,所以在租赁咖啡机的挑选上,根据“懒惰程度”的实用性,目前市面上租赁的咖啡机,大致可以分为胶囊咖啡机、全自动咖啡机与半自动咖啡机这三类,来看看什么样的自动程度是适合你的吧。
1 | 胶囊咖啡机
胶囊咖啡机是近年来非常流行的新型咖啡机,让萃取咖啡的操作更加简单、方便。当操作机器时,只需要将咖啡胶囊放入胶囊仓中,即可一键萃取咖啡。相比用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机,操作十分简便,方便省事,最适合家用。虽然胶囊单价较贵,但考虑到使用频率完全可以忽略差价,成为近几年来备受懒癌患者们追捧的咖啡神器。
2 | 全自动咖啡机
全自动咖啡机实现了一键从咖啡豆磨粉到热水冲煮出咖啡的全过程,而且基本上都具备自我清洗的功能,更不需要技术,但如果只是低频率的家用,很可能会导致咖啡豆的变质,很容易造成浪费,影响使用。
3 | 半自动咖啡机
半自动咖啡机与全自动咖啡机的区别最大的在于,磨豆、压粉与清洗还是需要人工来做,而且对于制作者还有较高的要求,需要多次联系,然而对于家庭用户,不可能有那么大量的联系来不断完善。
总结:建议家庭可根据预算租赁胶囊咖啡机或全自动咖啡机,公司茶水间租赁全自动咖啡机,咖啡店租赁半自动咖啡机。
02、口味要怎么取舍
当然,除了自动程度,决定咖啡口味的萃取方式也是很重要的挑选条件,毕竟味道是最基础的,而根据萃取方式,目前市面上租赁的咖啡机,大概可以分成有压式的意式咖啡机与无压式的美式咖啡机两种。
1 | 意式咖啡机
意式咖啡机通常具备锅炉产生热水,然后将热水加压后冲煮出咖啡,味道醇厚,而且大多意式咖啡机功能繁多,既可做美式咖啡,还可以用来制作卡布奇诺以及其他的花式咖啡。
2 | 美式咖啡机
美式咖啡机则是采用热水滴到咖啡粉上萃取出咖啡,像是手冲咖啡,所以味道会比意式咖啡机淡的多,更不会有油脂层。还可把咖啡粉换成茶叶,变身冲茶机。价格还便宜,二三百人民币的美式咖啡机就足够好了。
如果你是口味重的人,那意式咖啡机更适合你,如果你是喜欢淡口味的人,可以选择美式咖啡机或者带“美式咖啡”功能的意式咖啡机就足够了。
03、制作时长需求问题 除了看自动程度与萃取方式,选择咖啡机还有个很重要的考核标准,就是制作时长,对于现代人来讲,时间不止是生命,还是money啊!
而目前市面上所售卖的咖啡机,制作最迅速的莫过于胶囊咖啡机,喝的时候只需将胶囊装入专用机器里面,就能很快的喝到咖啡,冲泡的速度也简化为以秒计时,想什么时候喝,就什么时候喝,无需等待。
更有趣的事,市面上现在还出现了牛奶、花茶、奶茶等胶囊,哪怕不想喝咖啡,也会有更多的选择。其次便是全自动咖啡机,几分钟就可以喝到,而制作时长最长的便是半自动咖啡机,至少都要十几分钟。
总结:如果你是喜欢漫享制作时光的人,那么半自动与全自动的咖啡机便是最适合你的,但是如果单单是为了赶快喝到醇香咖啡,胶囊咖啡机便是你的不二之选。
04、保证咖啡品质如一 如果抛弃冲泡出的咖啡味道聊其他的挑选法则,是没道理的。选味道就像挑选咖啡店一样,比如很多人都喜欢喝星巴克,一来是因为品质不错,二来也是因为味道稳定,毕竟没有谁想每次都喝不同味道的咖啡。 而在市面上所租赁的咖啡机里,胶囊咖啡机在味道的品质与稳定上做的最好,成熟的研磨密封技术,保证了胶囊咖啡相当长的时间内咖啡不会变质,也不用依赖个人技术,品质十分稳定。 其次便是全自动的咖啡机,但咖啡豆的保存很是问题,而后便是半自动咖啡机,无论是咖啡的保存,还有装粉的多少,布粉方式等,都能决定咖啡的味道,很难保证口味的稳定。 原文来源网络,侵权请联系删除